„Sweet & Salty“ – Salzige und süße Verführungen
130,00€ inkl. Mwst.
Kochkurs. Hier geht es um das Spannungsverhältnis zwischen süßen und salzigen Elementen in einem Gericht. Bei der Vorspeise, dem Hauptgang und Dessert finden wir hier spannende Varianten.
Müritzforelle, Dill-Eis und Schmorgurke, Crispy Maishähnchen mit Ahornsirup- Ein Fest auf der Zunge!
Zum Nachtisch: Flüssiger Schokokuchen mit Salzkaramell. Im Glas- Appleritiv mit Salzpommeranze und Wacholder.
Jeden Gang, den wir soweit wie möglich selber zubereiten, verspeisen wir danach gemeinsam. Getränke sind bei diesem Kurs ebenso inklusive wie auch das Rezepte- Handout am Ende. Der Kurs wird ungefähr 3-4 Stunden dauern. Bitte kommen sie ohne Krankheitssymthome.
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten gebt mir bitte vor dem Kurs Bescheid.
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Zusätzliche Informationen
Datum | Donnerstag, 11.07.2024 |
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Uhrzeit | 17:00 Uhr |
Ort | Kochschule, Stahnsdorf |
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