Grillkochkurs „Dry Aged“- Creekstone Farm

Der OFYR ist ein Grill welcher mit offenem Holzfeuer und einer Feuerplatte ein Einzigartiges Ambiente beim Grillen am offenen Feuer bietet. Wir können um das Feuer stehen und gemeinsam Grillen Wir starten mit einem gebratenen BBQ- Saibling der Müritzfischer, gebratenes Salatherz, Radieschen und Sesamdressing Als Hauptgang steht das berühmte Rib Eye der Creekstone Farm in den USA, trocken gereift und stark marmoriert. Dazu gebratener Mais, Feuerkartoffeln und eine Jalapeño- Sauce.

Als Nachtisch gibt es kleine Pfannkuchen vom Grill mit einem Golden- Milk- Eis und Beeren.
Getränke sind bei diesem Kurs ebenso inklusive wie auch das Rezepte- Handout am Ende.
Der Kochkurs wird ungefähr 3-4 Stunden dauern. Bitte kommen sie ohne Krankheitssymthome. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten geben Sie mir bitte vor dem Kurs Bescheid.