“China/ handgezogenen Nudeln aus Xin- authentisch wie lecker” *Gastköchin Yaxin Yang (vegan) (Kopie)
125,00€ inkl. Mwst.
"China/Handgezogene Nudeln aus Xi’an – authentisch wie lecker“ mit *Gastköchin Yaxin Yang (vegan)
Handgezogene Nudeln sind voll im Trend und bringen mit einer würzigen Sauce echten Genuss. In meinem Kurs lernen wir das besondere Handwerk des Nudelziehens – eine Tradition so alt und beeindruckend wie die Terrakotta-Armee! Dazu gibt’s knusprig gebratene Teigtaschen und frischen Gurkensalat. Kommt vorbei, taucht ein in die echte Küche Xi’ans, und genießt den Spaß, authentische vegetarische Gerichte selbst zu kochen und zu probieren!
Menü:
- Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Tofu
- Gurkensalat Peking Art
- Handgezogene Nudeln mit klassischem Frühlingszwiebel-Chili-Öl, Tomaten-Yuba und rot geschmortem Sojaschnetzel Sauce
- Dessert: Mango Sago
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten gebt mir bitte vor dem Kurs bescheid.
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Datum | Samstag, 05.04.2025 |
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Uhrzeit | 17:00 Uhr |
Ort | Kochschule, Stahnsdorf |
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