„Wursten mit Clemens vom Potsdamer Sauenhain“

„Wursten mit Clemens vom Potsdamer Sauenhain“

130,00

Workshop Wursten. Ich arbeite schon lange ausschließlich mit dem Freiland- Schweinefleisch von Clemens, dem Mann hinter dem „Potsdamer Sauenhain“.

In diesem Workshop werden wir zusammen mit Clemens die Fleischteile zerlegen und unsere eigene Bratwurst herstellen. Auch eine klassische „Wurst im Glas“ werden wir kreieren.
Die Wurstprodukte werden verkostet und jeder kann ein paar der Werke mit nach Hause nehmen. Getränke und Snacks sind inklusive.
Der Kochkurs wird ungefähr 3-4 Stunden dauern. Die aktuellen Corona Regeln entnehmen Sie bitte meiner Website unter dem Reiter „Kochkurse“.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten geben Sie mir bitte vor dem Kurs Bescheid.

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Datum

Dienstag, 28.02.2023

Uhrzeit

17:30 Uhr

Ort

Kochschule, Stahnsdorf

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