Grillakademie und Flammlachs

Kochkurs. In unserer Grillakademie bereiten wir einen Flammlachs an der Feuerschale und verschiedenen schöne und besondere Cuts auf dem Gasgrill zu.

Auch einen Flammlachs an der Feuerschale mit eigenem Rub werden wir zelebrieren. Wir heben den Blick über den Tellerrand, widmen und Salaten, Dressings und setzen selber eine BBQ- Sauce an. Auch vegetarisches Grillgut wird natürlich zubereitet. Jeden Gang, den wir soweit wie möglich selber zubereiten, verspeist ihr danach gemeinsam. Getränke sind bei diesem Kurs ebenso inklusive wie auch das Rezepte- Handout am Ende. Der Kurs wird ungefähr 3-4 Stunden dauern. Die aktuellen Corona Regeln entnehmen Sie bitte meiner Website unter dem Reiter „Kochkurse“.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten gebt mir bitte vor dem Kurs Bescheid.