Regionales Menü welches sich in der Zubereitung mit Küchentricks und Fragen beschäftigt wie: „Was ist beizen, wie gare ich sous vide, das perfekt gegarte Stück Fleisch, Hühnchen richtig zerlegen“.

Bei diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein 3- Gänge Menü zu, bestehend aus Vor- Haupt- und Nachspeise zu. Jeden Gang den wir, soweit wie möglich, selber zubereiten verspeisen wir danach gemeinsam. Wir empfangen Sie mit einem Aperitif, zu dem Essen servieren wir passenden Wein, Wasser und Limonade. Neben allen Zutaten und einem Give-away ist natürlich auch der Kaffee nach dem Essen inklusive.

Kurs ausgebucht. Neue Termine in November.